威海这处早市火了！市民游客挤着尝鲜，烟火气漫出半条街

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者田佳玉通讯员林慧芹

当第一缕晨光爬上威海古陌岭的肩头，古陌早市已被此起彼伏的吆喝声唤醒。

短短几百米的街道像一条美食长河，从彩绘斑斓的游客服务中心开始，一路流淌着威海最鲜活的烟火气，让特意早起的游客们直呼：“这趟威海行，值了！”

刚踏入早市，游客服务中心那面彩绘墙一下吸引了大家的目光。这面墙像被打翻了的水果篮，满墙都是透着水润光泽的清新模样。来自南京的游客李女士举着手机连拍不停：“这墙比网红打卡点有味道多了，一看就知道来对地方了！”

往前挪几步，馄饨摊的热气率先裹住了行人的脚步。阿姨们巧手翻飞，虾仁、荠菜馅在指尖抱团打滚，下锅时“扑通”溅起的水花与升腾的白雾混在一起，像极了威海清晨的云雾。

“来碗鲅鱼馅馄饨！”上海游客张先生捧着刚出锅的馄饨，吹着热气咬开一个，鲜美的汤汁瞬间在舌尖炸开，咬一口满是弹牙的鱼肉，“这才是真正的大海味道，比酒店早餐香！”

转角的海肠捞饭摊前，铁锅与铲子碰撞出“滋滋”的交响曲。新鲜的海肠在热油里翻个身，立马卷成诱人的圆筒状，混着金黄的米饭、翠绿的韭菜猛火快炒，香气能飘出半条街。游客们端着饭盒坐在路边，一勺下去，海肠的脆嫩、米饭的油香、韭菜的清爽在嘴里层层绽放：“这口鲜，在城里打着灯笼都难找！”

在鲜榨橙汁摊，金黄的橙子被压出饱满的汁水，满是阳光的味道；油条摊的师傅正把醒好的面抻成长条，下油锅炸得金黄膨松，捞起时“咔嚓”一声脆响，馋得小孩直拽家长的衣角；纯肉烤肠在炭火上烤得油光锃亮，咬开时肉汁四溅，咸香中带着点焦脆，是年轻人手里的“行走美味”。

再往深处走，水果摊的无花果正散发着清甜，绿莹莹的果皮上还挂着晨露，掰开后蜜一样的果肉让人垂涎；海鲜干货区更是琳琅满目，晒得通红的大虾、泛着银光的鱿鱼丝，摊主们热情地递上试吃装：“带点回去给亲戚，这可是咱威海的海味！”来自广州的林阿姨正认真挑选：“来都来了，必须带点‘大海的礼物’回去！”

早市上的威海特色物件格外惹眼。海螺贝壳被阳光照得发亮，海螺壳旋着青灰花纹，扇贝片莹白如玉，拿在手里像握着片海；文创冰箱贴印着威海地标，刘公岛、幸福门的图案小巧可爱，贴在冰箱上就能留住威海记忆；旁边的手工果子刚出炉，外皮金黄酥香，咬一口满是清甜。游客们挑挑拣拣，手里攥着贝壳，袋里装着果子，边逛边吃，别提多惬意了。

从晨光熹微到日头渐高，古陌早市的热闹丝毫未减。游客们手里拎着刚买的特产，嘴里叼着没吃完的美食，在烟火气里笑着、闹着、记录着。正如一位背着相机的摄影师所说：“来威海赶一趟古陌早市，才算真正触摸到了这座城市的心跳——鲜活、热烈，还带着那么一股子让人难忘的鲜甜味儿。”