中国消费者报•中国消费网2025-06-27 19:14:21
中国消费者报报道（记者李建）黑木耳是营养丰富的食材。按照目前生产技术水平而言，通常情况下，每斤黑木耳干品成本不低于22元。然而，《中国消费者报》记者调查发现，多家网络平台上销售的不少爆款黑木耳，每斤销售价格仅为16元至21元，有的甚至更低。那么，这些售价明显低于成本的黑木耳，凭啥能做到如此“实惠亲民”呢？
调查：多款黑木耳售价低于成本
6月15日，《中国消费者报》记者登录某购物平台搜索黑木耳发现，首页显示的80余种木耳中，同样是500克净重的秋木耳，不同品牌价格差异显著。一款标称东北野生椴木秋木耳（干货）售价196元，“6•18”优惠价166元，而一款标称吉林长白山特产级野秋木耳（干货，小碗耳）20.9元，满两件还可享受9.5折优惠。
经销“东北野生椴木秋木耳”的“小雪山”店铺客服回复记者说，该店所售木耳分为两种，一种是农户到深山采摘的纯野生山木耳，另一种是依托野生环境在树上种植的“半野生”产品，价格相对略低；经销“长白山小碗耳”的“山里人土特产”店铺客服则称自家木耳属于“人工仿野生种植”。至于记者追问的两者价格差异原因，前者客服回复说“别家的情况不清楚”，后者客服则表示“价格不同，品质也不一样，但价格太高了，肯定没性价比”。
同样是500克的东北黑木耳，不同品牌售价悬殊。资料图片
对此，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、国家食用菌产业技术体系首席科学家黄晨阳在接受《中国消费者报》记者采访时表示，目前我国黑木耳已全面实现人工栽培，所谓深山采摘的纯野生山木耳实际产量寥寥，而在野生环境中树上种植的黑木耳亦无规模化产出。基于此，这两种木耳在电商平台上大量售卖并不现实。
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