关于水蜜桃的消费提示

暑气渐起，夏日时令水果成为不少市民的心头好，吃完了樱桃、西瓜、蓝莓……不少人惦记上了清甜多汁的水蜜桃。好消息是，近日杭州市场的水蜜桃陆续上市，今年的水蜜桃口感、价格如何？一起了解！

眼下正是水蜜桃陆续上市的时节，在杭州农贸市场的水果摊位已经是桃香四溢。水蜜桃、油桃、毛桃、蟠桃……都摆在了最显眼的位置。

“今年的品质都蛮好的，个头大、汁水多，买点回去尝尝？”水果摊主小余一边码放桃子，一边向顾客介绍道。

今年第一批水蜜桃口感如何？目前市场价格怎么样？怎么买、怎么吃最安心？这份初夏水蜜桃指南快收好。

阳山、奉化、大观山……

水蜜桃选手陆续登场

目前市面上水蜜桃种类可不少。“市场上最多的是这几种：无锡阳山水蜜桃、奉化水蜜桃和大观山水蜜桃，各有各的口味。”小余指着摊位上一排排的桃子介绍，“阳山水蜜桃上市已十来天，目前价格25元一斤，单果在半斤以上，果肉软，能剥皮，老少皆宜。”

除了无锡阳山桃，产自宁波的奉化水蜜桃也很受欢迎。“现在市面上也有‘奉化水蜜桃’在卖了，但奉化核心区域产的水蜜桃要等等啦，到端午节左右才大批量上市，那时候的口感最地道。”小余边说边拿起几个桃子分拣。奉化水蜜桃现在价格相对便宜，12元/斤，口感偏脆，但毕竟上市早，想尝鲜的可以试试。过几天，品质最好的奉化水蜜桃预计15元/斤。

要论水蜜桃的性价比，杭州本地的大观山水蜜桃绝对是不错的选择。“带点桃毛，价格只要6块5一斤，一斤大概三四个，个个有苹果那么大，已经上市一周了。”小余表示，大观山水蜜桃上市时间比较短，大概持续到夏天放暑假的时候，且价格更实惠，等到收尾的时候甚至十块钱三斤就能拿下。

蟠桃、油桃、毛桃……

这些桃子也在“抢跑道”

除了水蜜桃，摊位上还有不少桃子选手。

山东产的毛桃和油桃也已上市一段时间了，油桃8元/斤，颜色油亮，口感偏脆；毛桃5块/斤，皮薄肉厚，带毛的吃起来更有“桃味”；蟠桃价格相对较高，20元/斤，分为红蟠桃和黄蟠桃两个品种，口感脆鲜爽口。

不管是爱吃脆的桃子，还是爱吃软的桃子，在杭州初夏的水果市场，都能挑出心头好。

水蜜桃如何挑选？

这份挑选攻略收好了

很多人爱吃水蜜桃，但如何挑选却是一知半解。据经验丰富的摊主介绍：“水蜜桃表面绒毛的完整程度是判断新鲜度的关键之一。”绒毛保存越完好，说明越新鲜。

下面四个步骤，帮你挑出好桃子：

1. 看外形：优选果形圆润端正、表皮完整光洁的，避开干瘪畸形、表皮破损、带有黑斑及虫眼的果品。

2. 观色泽：选择白里透红、红晕自然均匀的，通体发青、着色不足多为成熟度不够，口感酸涩寡淡。