鲁网2026-08-18 14:20:28
西方情人节，街头巷尾男女间传递的是一盒盒巧克力；而中国情人节七夕，甘汁园选择用一颗“东方巧克力”——黑糖（红糖），重新定义这份独属于东方人的甜。
“东方巧克力”的前世今生
黑糖是更高级的红糖，以甘蔗压榨汁液直接熬制，不脱色、不精炼，传统古法需持续高温慢熬，发生美拉德与焦糖化反应，形成独特风味与色泽，素有“东方巧克力”之誉。黑糖最早流行于中国台湾地区和东南亚，近年来在内地走俏。作为参与起草国内黑糖标准、目前国内取得黑糖生产许可证的少数企业之一，南京甘汁园股份有限公司（以下简称“甘汁园”）以这颗“东方巧克力”为媒介，让七夕情意有了东方神韵的表达。
早在1998年，甘汁园就秉承中医药食同源理论，率先研制出益母红糖、姜汁红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等功能糖产品，开中国功能糖产业之先河。此后，甘汁园陆续推出玫瑰、姜汁、益母、纯正等多个品种的黑糖。
东方巧克力被甘汁园命名为“3+4”，爱有了具体日子
2025年七夕前夕，甘汁园董事长蔡铁华在接受采访时，向全国情侣推荐了一款刚刚上线的新品——“3+4”。
“3+4”专门针对女性经期调补，遵循“前三天调理、后四天滋补”的理念。“七夕是中国的情人节，男士赠送这款建立在中医药食同源理论上的甜美好礼，她一定会喜欢的。”蔡铁华这样说。
“3+4”有红糖版和黑糖版两款。红糖版适合年轻女生，主要侧重于调理，黑糖版添加了阿胶，更适合生育之后的女性滋补。这款产品的巧妙之处，恰恰在于它把“东方巧克力”的情感价值与“药食同源”的养生智慧合二为一。七夕送出的不再只是一份甜，而是一份落到“前三天、后四天”具体日子里的关心。
爱南京礼盒
七夕礼盒
此外，甘汁园还有两款浪漫风格的文创礼盒，也是七夕期间男女表达情爱的好选择。一款主题为“爱南京”，每块黑糖包装上都有关于南京的诗句。另一款直接表达爱情。“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”每一块黑糖上面都有关于爱情表白的诗。
责任编辑：赵家豪
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