北京青年报2025-12-02 10:34:47
你是不是明明知道喝奶茶、吃甜品不友好，还是忍不住买回来炫几口？其实，这并不是你的错。因为我们的身体里每秒钟要消耗1万万亿的葡萄糖分子，而最直接、最快速获得能量的办法就是食物摄入。不过，对于很多需要控糖的人士来说，吃对并不容易。今天，就为您盘点控糖饮食中的四个常见误区。
误区一
无糖食品多吃点没关系
如今，大家买东西时越来越重视食品外包装上的说明，不但要看生产日期，还开始关注无糖、木糖醇等字样。无糖食品对于控糖人士真的绝对安全、可以敞开吃吗？
我国《预包装食品营养标签通则》规定：“无糖”仅指食品中糖含量≤0.5g/100g（或100mL），这里的“糖”不包含淀粉、麦芽糊精、糖醇（如木糖醇、麦芽糖醇）等碳水化合物或甜味剂。
其实除了甜味剂，这些淀粉、麦芽糊精、糖醇，都可以在身体里产生能量，也就是这些所谓的无糖食品可以在体内合成转化为葡萄糖。再有，“无糖食品”中可能含大量淀粉、油脂，淀粉升糖，油脂增加总热量，长期过量仍会加重胰岛素抵抗，而非真正意义上的不升糖。
误区二
不吃主食血糖就能降
临床中我发现很多患者认为“主食=碳水化合物=升糖元凶”，吃很少的主食，甚至选择完全不吃主食。其实不吃主食对身体的危害不可小觑。
易诱发低血糖 主食摄入不足时，血糖波动更大。体内糖原储备快速消耗，若此时配合降糖药或胰岛素，极易出现低血糖。
损伤器官功能 不吃主食容易造成营养失衡。主食富含B族维生素，长期不吃主食会导致B族维生素缺乏，引发疲劳、神经炎（手脚麻木）、免疫力下降；同时膳食纤维不足会增加便秘、肠道疾病风险。
肌肉流失 免疫力下降 当主食摄入不足时，我们身体会“被迫”分解蛋白质供能，导致肌肉量减少，基础代谢率下降，后续更难控制体重，且体力变差。
所以，想在控糖和健康中取得平衡，提议您主食少吃且要优化主食种类。
误区三
得了糖尿病不能吃水果
有些人认为吃水果必然导致血糖升高，因为水果中含有大量果糖。其实，水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，完全禁食会错失其营养价值，且科学食用水果反而能辅助血糖管理。因此，吃水果时要遵循“科学选择，合理把控”的原则。
选对时机 锁定“两餐之间”，这可避开血糖高峰与低谷。
选对种类 优先低GI（升糖指数）、高纤维，避开高GI水果，如选择苹果、梨、桃子、柚子、猕猴桃，谨慎芒果、菠萝、葡萄、半熟香蕉。
控制总量 分次按量，每日不超200克。但当糖友们血糖控制不佳（如空腹＞8.0mmol/L、餐后2小时＞13.0mmol/L），还是建议先咨询医生或营养师，再制定个性化的水果食用方案，所以大家不要再惧怕血糖升高而不吃水果了。
误区四
只要血糖稳定就能多喝两杯
每年都会有糖尿病患者因为饮酒来门诊就诊，主要就是因为饮酒导致血糖太高、甚至低血糖，还有就是并发症加重。其实，酒精对血糖有很大影响。
无症状性低血糖酒精代谢依赖于肝脏，肝脏也是生产葡萄糖的器官，我们饮酒了，肝脏第一识别酒精开始分解，而停止生成葡萄糖，血糖就会快速下降，引发低血糖。
加重胰岛素抵抗、损害胰腺功能酒精产生的热量约是碳水化合物2倍，长期饮酒可导致肥胖，导致血糖持续失控，加速肾病、神经病变等并发症进展。
因此，糖尿病患者最优选仍是“不饮酒”。如果血糖控制得当，小酌两杯，需遵循每日酒精男性≤25克、女性≤15克。并且，必须避开空腹、用药后饮酒。
文/李晶（北京儿童医院顺义妇儿医院）
来源：北京青年报责任编辑：王怡萱(EN097)
◎户力平老北京流传着不少与“三山五园”有关的歇后语，以风物景观为引子，借助比喻、夸张、拟人、双关等修辞手法，以浅显易懂、简洁明快、诙谐幽默的语言，反映皇家园林的历史风貌，生动形象，颇有...
本报讯（记者刘洋）北京市机动车调控管理办公室昨日发布消息，公布家庭新能源小客车指标的积分排序入围名单，以及个人和单位新能源小客车指标的配置结果。本期配置中，分数最低的家庭为36分，比2...
立夏之后，气温逐渐攀升，天地之气由春之升发转为夏之蒸腾。中医讲究“顺时养生”，夏季心阳易盛、暑湿内困，易出现心烦、口干、食欲不振等不适。而时令水果乃大自然赐予的佳品，依据中医性味归经合...
本报讯（记者解丽）北京青年报记者昨日从北京市医保局获悉，北京新增4家医保定点医药机构，还有6家定点医药机构新增“互联网+”医保服务。同时，医保线上购药服务新增淘宝闪购（饿了么）平台。据...
5月18日，长城汽车旗下魏牌V9X正式上市。作为一款定位“AI豪华六座旗舰”的新车型，魏牌V9X指导价34.98万元起。与新车上市同步引发关注的，还有长城汽车董事长魏建军首次以创始人身...
本报讯（记者崔毅飞）昨日，“北京市幼儿园大班儿童远视储备筛查项目启动会”在首都医科大学召开。北京青年报记者从会上获悉，作为已纳入北京市2026年重要民生实事项目的重要内容，此次筛查将覆...
胡欣红近期，潮汕方言电影《给阿嬷的情书》出圈爆火。没有流量明星，没有特效炫技，一部成本仅1400万元的小制作电影，一路口碑走高，票房突破2亿元，豆瓣开分9.1，迅速跻身现象级作品之列。...
最好的抗衰老药，不在药箱里，而在菜市场。你有没有发现，身边那些看起来比实际年龄年轻的人，餐盘里总是五颜六色的，这不是巧合。抗衰老不是“少吃”，是“吃全”。七种颜色，是自然界给人类最便宜...
作为健康膳食的重要组成部分，乳及乳制品不仅营养成分齐全、组成比例适宜，还易于消化吸收，是老少皆宜的理想营养食品。日常选购、饮用牛奶、酸奶、奶粉等乳制品时，大家总会遇到各式各样的问题，分...
一到晚上就感觉腿“不消停”，说不上疼就是酸胀、像有虫爬，非得起来走走才能缓解，这种情况有没有？有人认为这是“缺钙”，也有人觉得这是老寒腿或者“人老了都这样”。其实，这些说法都不对，“不...
打豆浆时，不少人会把剩下的豆渣直接扔掉，殊不知这种常被忽略的食物废料，营养却非常丰富。未经加工的豆渣口感比较差，只要经过合理的加工烹调，就能成为餐桌上的一道美味。接下来就教大家三个在日...
天坛，一颗坐落在北京中轴线上的耀眼的明珠。这座古坛承载着600余年的深厚底蕴，见证了北京城的历史变迁。自明永乐十八年初建天地坛，到嘉靖年间更名天坛、完善天地分祀制度，天坛始终屹立于北京...
初夏季节，草木繁盛，又到了带孩子踏青、露营、挖野菜的好时节。然而，在草丛、树林等户外环境中，潜伏着一种个头虽小、危害却极大的虫子——蜱虫，也被称为“草爬子”、“壁虱”。每年4月至10月...
孔德淇近期，8集无限流短剧《ENEMY》（《敌人》）热度一路狂飙，单平台播放量突破7.5亿，相关话题半个月新增播放超20亿。这部无资本加持、无明星站台的“纯手搓”作品，讲述了本是死对头...
王琦“5月1日起骑电动车必须戴头盔了，大家的头盔都放哪儿，怎么防盗呀？”随着《北京市非机动车管理条例》的实施，头盔如何存放成了很多人不得不面对的新问题。拎着头盔坐地铁不方便，车上装尾箱...
新加坡足协6日通过官方渠道确认，新加坡队将于6月5日在主场与中国男足进行一场国际A级热身赛，加上中国足协此前确认的中国队将于6月9日在杭州与泰国队热身，国足在6月国际比赛日窗口期的热身...
5月5日，电视剧《喀什恋歌》播出。多数观众不会注意到的细节是，在该剧片头，紧随电视剧发行许可证画面之后，出现了一帧独立画面：“保护正版人人有责”。这帧仅停留数秒的画面，不是某家制片方的...
5月6日，伦敦第58届世乒赛团体赛继续进行，在第二阶段淘汰赛1/8决赛中，由梁靖崑、王楚钦和林诗栋组成的中国男乒以3比1战胜罗马尼亚队，顺利晋级八强。第一盘比赛在梁靖崑和爱德华·约内斯...
时本5月3日，G413次列车上，怀孕仅两个月的旅客苑秀田突发腹部剧痛并伴随出血症状。列车长贺义军第一时间启动广播寻医，在未找到医护人员的情况下，经旅客及家属同意，立即协调前方停靠的武汉...
秋实央视《每周质量报告》栏目之前独家揭露了非法“网红减肥针”的地下交易乱象，一些披着“瘦身神器”外衣的三无针剂，通过社交平台肆意流通，严重危害消费者健康。节目播出后，广州市公安机关迅速...
《远去的白马》剧照刚刚拉开帷幕的“五月·吾悦2026首文科五月演出季”中，北京市河北梆子剧团将演出原创现代戏《远去的白马》，作为“人民系列”三部曲的收官之作。32万字浓缩于舞台的改编之...
服役超25年的地铁1号线老旧列车近日正式退役，取而代之的是搭载永磁同步牵引电机、具备智能调光与变频空调的全新列车，综合能耗直降10%。这是本市“两新”政策落地的一项生动缩影——截至目前...
昨日，医疗保障法草案提请十四届全国人大常委会第二十二次会议二次审议，标志着我国医疗保障领域立法又向前迈出重要一步。此次提请审议的草案二审稿共7章54条，从医疗保障服务优化到生育保险扩围...
当地时间4月25日，汤姆斯杯尤伯杯羽毛球团体赛正在丹麦霍森斯进行中，同期举行的世界羽联第87届年度大会投票通过新的比赛计分议案，将从明年1月1日起在比赛中实施“三局15分制”。这项议案...
范俊杰昨日上午，第六届亚洲沙滩运动会（以下简称“亚沙会”）首个金牌日迎来焦点对决。在三亚摄影基地竞赛场馆进行的游跑两项男子个人赛中，中国铁人三项新锐范俊杰凭借稳定发挥与强劲冲刺，以绝对...
新华社记者 田金文 曾晋中国品牌“张雪机车”在世界超级摩托车锦标赛葡萄牙站赛事中连夺两冠的喜讯，持续引爆全网。这是中国摩托车品牌首次登顶国际顶级赛事，打破了欧美日品牌长达数十年的垄断。...
金艳今年4月23日是第31个“世界读书日”，4月20日至26日是我国第一个“全民阅读活动周”。在这个信息如洪流般奔涌的时代，阅读已经挣脱了书本与纸张的限制，一块泛着微光的屏幕，一部时刻...
天天鼻塞流鼻涕打喷嚏，还一直以为自己是感冒或过敏？其实鼻炎家族成员有很多，各有各的“暴脾气”，搞懂它们，才能精准治疗！急性鼻炎外号伤风感冒型鼻炎脾气 起病急、病程短、可自愈。典型表现 ...
丁俊晖赵心童昨晚，在2026斯诺克世锦赛首轮一场焦点比赛中，中国球员丁俊晖以10比5击败英格兰球手大卫·吉尔伯特，成功晋级16强。在下一轮的1/8决赛中，丁俊晖将同卫冕冠军赵心童对阵，...
近期，一些私域直播、社群营销打着“健康讲座”“专家直播”等旗号，专门针对老年人进行保健产品等推销。对此，国家卫生健康委发出四点提示。国家卫生健康委新闻发言人胡强强介绍，一些推销保健产品...
网络上针对牛奶到底能不能空腹喝的讨论从不曾停止。其实，对于空腹喝牛奶这件事，不是“能不能”的问题，而是“适不适合你”的问题，你的胃比规则更懂你。健康人可以空腹喝牛奶健康人空腹喝牛奶，完...
谷雨时节，气温回升加快，雨水增多以利谷物生长，空气湿度增大。中医认为，湿邪容易困脾，导致食欲不振、消化不良，因此饮食上可适当多吃一些有健脾化湿作用的食物，如薏米、茯苓、莲子、赤小豆、白...
春天嗜睡、没力气、体重悄悄长？别归为“春困、换季乏力”！这些不适可能是甲状腺的“求救信号”。春季气温波动大、万物复苏，人体代谢随之调整，是甲状腺功能异常的高发期和暴露期，甲亢、甲减、甲...
杨维立几天前的世界超级摩托车锦标赛葡萄牙站，张雪机车斩获双冠实现中国制造商历史性突破。赛场走红后，其比赛同款的量产市售大排量车型820RR预售订单激增，不少新晋摩友也想入手，却被品牌告...
临睡前刷牙几乎成了大多数人的睡前卫生习惯，不过这个看似健康的习惯对护牙洁齿来说并非最优选。那么，饭后刷牙的最佳时间段是什么？最新一期“科学”流言榜揭晓，将近期热门的健康流言一网打尽，快...
总觉得头晕头沉、记忆力下降，偶尔还手脚发麻？这可能是大脑里堆积了“垃圾”的表现！如何给大脑做个“大扫除”？除了传承千年的中医火针疗法，中医专家将分享六个按摩穴位，让你在家就能清浊固元、...
昨日，国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会，介绍《关于加快建设分级诊疗体系的若干措施》有关情况。分级诊疗体系，就是按照疾病的轻重缓急和治疗难度，合理地引导患者有序就医，让常见病、多...
近日，一篇“蕨菜、娃娃菜等五种蔬菜致癌”的文章在网络上广泛传播，让不少人陷入恐慌，甚至不敢吃常见蔬菜。其实这些传言大多是夸大其词，无需过度恐慌，但有些高风险食材确实需要格外警惕。北京大...
于北京时间3月17日晚以1比2被澳大利亚女足挡在第21届女足亚洲杯决赛门外后，中国女足结束了本届赛事的征程。按照计划，全队除外教团队成员及部分效力于海外俱乐部的球员外，其余成员将从18...
杨舒予（右）在与巴西队的比赛中上篮中国女篮在本次世界杯预选赛中取得4胜1负的战绩，最终以小组第二的身份顺利晋级世界杯正赛。从新老交替的角度来看，球队的整体表现基本达到了预期。然而，若以...
由《牵手》《梦华录》《不完美受害人》导演杨阳执导，唐方园、杨阳编剧，倪妮、闫妮、刘雅瑟、刘敏涛、保剑锋、董洁领衔主演的女性情感命运救赎剧《隐身的名字》于昨日登陆CCTV-8、腾讯视频萤...
有人利用午休时间，在车载屏上追短剧，也有人抽出睡前两小时，用4K高清电视沉浸式欣赏长剧，国人的追剧习惯和追剧方式呈现“与场景适配”的特点。短剧已渗透长剧观众过去一年，观众对长短剧的偏好...
