当代先锋网2025-09-25 07:45:53
9月21日至23日，第十七届全国营养科学大会在北京召开。大会由中国营养学会主办，是我国营养与健康领域规模最大、影响力最广的学术会议之一，集中展示营养科学前沿成果，成为推动“健康中国”战略实施的重要学术与产业平台。
大会设立主旨论坛、40余场分会论坛、200余场专题报告及10余场新闻发布会，围绕“临床营养创新发展”“膳食营养干预与慢性病防治”“植物营养素促进健康寿命”“营养与能量代谢”“精准营养与健康”等专题展开深入探讨。其中，“植物营养素”作为核心议题，引发海内外专家广泛热议。
植物营养素，促进健康寿命
植物性食物的营养价值，日益受到重视。
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》明确提出：食物多样、搭配合理，建议每日摄入谷类200–300g（全谷物和杂豆50–150g）、薯类50–100g、蔬菜不少于300g（深色蔬菜占1/2）、水果200–350g（果汁不可替代鲜果）。
多项研究表明，增加谷物、蔬果摄入，对改善营养状况、控制体重、促进肠道健康、降低慢性疾病风险等，具有显著作用。
植物营养素又称植物化合物，它们是目前已知营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等）以外的一类物质，广泛存在于天然植物、菌类及藻类生物中，是植物中天然存在的具有生物活性的化合物，如我们耳熟能详的大豆异黄酮、番茄红素、类胡萝卜素、姜黄素、茶多酚等等，赋予植物独特的颜色、香味和风味；人类通过饮食摄入，可发挥抗氧化、抗炎、降低慢性代谢性疾病风险、免疫调节和抗癌等多重健康效应，有助延长健康寿命。
中国营养学会理事长杨月欣
中国营养学会理事长杨月欣介绍，人类对于植物营养素的应用，可追溯到人类社会发展初期，传统医学中广泛使用草药治疗疾病，就是利用其功能作用和药理活性。近几十年来，随着人们对食物、营养和健康的关注日益增加，植物营养素成为营养学、食品科学、医学的研究热点。
植物营养素专题研讨中，来自中美日韩泰等多国学者，围绕防治老年疾病、改善心血管健康、抗衰抗炎等公众关切，分享基于大量科学实验与队列研究的最新成果，从作用机制、量效关系、时效关系等多维度，探讨植物营养素在延长健康寿命方面的潜力。
深化产学研融合，植物营养素研究成果加速落地
迄今为止，天然存在的植物营养素总数量还不完全清楚，预估有6-10万种。其复杂多样性、作用靶点的多重性，成为科研和转化的主要挑战。推动基础研究、破解植物营养密码、提升公众健康寿命，是产学研各界的共同目标。
《食物植物化学物与人类健康概论》正式发布
会议期间，由中国营养学会编著、纽崔莱营养与健康研究中心支持的专著《食物植物化学物与人类健康概论》正式发布，系统介绍26种主要植物营养素的化学结构、理化特性、吸收代谢、生物学机制、安全性评价、食物来源及应用前景，为相关科研与产品开发提供科学依据。
安利（中国）市场部及研发中心副总裁陈佳
“协和+贵医”蓝丝带共建项目于2024年12月在京启动，2025年3月4日正式落地贵州。蓝丝带项目由北京协和医学院与贵州医科大学共建，汇聚妇产科学、病理学、肿瘤学、公共卫生、预防医学及...
糖皮质激素在多种重大疾病治疗中发挥着不可替代的作用，但使用不当易引发副作用。为最大化发挥疗效、降低健康风险，贵州医科大学附属医院皮肤科主治医师刘倩强调，使用激素需严格遵循5大核心原则，...
提到糖皮质激素，不少人存在“谈激素色变”的误区，认为其副作用大、不可使用。贵州医科大学附属医院皮肤科主治医师刘倩指出：“糖皮质激素是临床中极为重要的药物，用途广泛，在多种疾病治疗中不可...
近年来，黔东南州雷山县紧扣“政治铸魂、强基固本、赋能增效”核心目标，以“苗岭银辉”党建品牌为抓手，将离退休干部党建工作深度融入苗乡发展大局，让“银发力量”成为推动全县高质量发展的新动能...
把当地特产“皱椒”扎成长龙走上街头，是一种怎样的创意？What kind of creativity turns local peppers into a dragon paradin...
北京时间2月26日18时05分，中国男篮将在世预赛第二窗口期的比赛中客场挑战日本男篮。赛前技术会上，中国男篮提交了本场比赛的12人名单：赵继伟、赵睿、廖三宁、高诗岩、贺希宁、李弘权、朱...
随着“Becoming Chinese”（“成为中国人”）生活方式热潮在海外社交平台上持续走红，唱中国歌也吸引了众多网友竞相参与。As the “Becoming Chinese” l...
贵州，完成了一件央视春晚25年来一直想做的事情！当贵州“村T”的孩子们身着家传盛装，在春晚T台上踏出自信步伐，央视总导演对带队者说，“你们贵州做了一件我们25年前想做一直没有做成的事情...
2026年春节档总票房以57.52亿元的成绩收官，2026年年度电影总票房（含预售）也已突破83亿元。与此同时，2026年中国电影市场累计票房超12亿美元，超越北美票房成绩，暂列全球单...
马年春晚，周深一曲《吉量》以唯一破40%的歌舞类收视第一，刷屏全网，成为最治愈、最有分量的舞台。当看到全网刷屏：“这才是春晚该有的样子”“循环到停不下来”的时候，我就知道，贵州又用大山...
前几天，我来到了贵阳著名的朱昌集市，想亲身感受一下真正的节日氛围。摊位上摆满了成串的农家香肠，成堆的柑橘和一袋袋香气扑鼻的调料。在琳琅满目的商品中，我的目光被一些小小的、皱巴巴的暗红色...
大家看“村晚”了吗？除夕前夜的贵州“村晚”舞台，真正成了一座“流动的非遗博物馆”。苗族芦笙舞《滚山珠》鼓点铿锵，彝族“阿妹戚托”舞步灵动，还有那宛如天籁的侗族大歌，这些传承千年的民族文...
什么是最地道的中国年味？除夕夜前的贵州“村晚”给出了最质朴的答案。不设围墙、不搞排场，无论是远道而来的游客，还是返乡归家的游子，都能领到一张免费的入场券。现场那热气腾腾的姜汤，场外那碗...
茶马古道千年路化作今日康庄途梦想在高原上加速我们策马扬鞭写幸福万桥飞跃连青山百川奔流天地宽多彩贵州春风度扬鬃长啸展宏图春风是号角脚踏田野万里生花心灯亮万家落笔如云潇潇洒洒新闻是号角龙马...
贵州人年夜饭上的必备菜——折耳根，最近迎来了它史上最牛的“野生代言人”。王阳明吃折耳根悟出人生大道理的梗最近火遍全网，堪称历史名人与地方美食的“顶流联动”，幽默又上头，看完只想说：这波...
意大利时间2月9日12时30分，2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧决赛在利维尼奥雪场举行。中国选手谷爱凌摘得银牌，为中国夺下本届冬奥会首块银牌。“过去四年，我克服...
记者今天在市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会上了解到，近日，市场监管总局会同交通运输部、国家粮食和物资储备局出台的《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》 聚焦解决“能运什...
2025年深秋，贵阳花溪区高坡苗族乡的山路上，走来一支白发苍苍却精神矍铄的队伍。83岁的退休工程师老周，一边走一边向年轻党员讲述当年修路的往事，眼底闪烁着自豪的光芒。这并非一次普通活动...
落户贵阳市的贵州忠辉重工有限公司被称为中国旅游观光车界“王者”，依托200多个专利和强大的定制实力，产出的观光车在国内市场占比达70%，并出口欧洲、美洲、非洲等海外市场。2025年，该...
近日，在香港100越野赛大满贯中，贵州凯里青年熊正强以17小时25分50秒的成绩，拿到了冠军。熊正强说，比赛前一周，才临时决定参加香港100越野赛大满贯比赛，能完成三天三赛真的很不容易...
在贵州安顺屯堡人的年夜饭餐桌上，八宝饭（当地人称做甜饭）是不可或缺的压轴甜品，其起源可追溯至明初“调北征南”时期。屯堡人的先祖多来自江淮一带，将家乡的八宝饭技艺带入黔中，又融合本地食材...
国家卫生健康委今天发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）（以下简称“标准”），面向社会公开征求意见。预制菜食品安全标准以保障消费者饮食健康、规范预制菜产业高质量发展为主要目的，...
腊月的屯堡，石板巷里飘起的，不只有炊烟，还有一股霸道又勾人的焦香——那是“炸慈姑”的味道。对屯堡人而言，没有这盘金黄酥脆的炸慈姑，年便少了那口最地道的“魂”。慈姑，这种其貌不扬的食材，...
备受期待的2026年央视马年春晚，2月4日在北京举行新闻发布会，一系列重磅亮点新鲜出炉。今年春晚主会场由任鲁豫、撒贝宁、尼格买提、龙洋、马凡舒、刘心悦六位熟悉的面孔联袂主持，哈尔滨、义...
2月4日，中央广播电视总台《2026年春节联欢晚会》发布主持人阵容。任鲁豫、撒贝宁、尼格买提、龙洋、马凡舒、刘心悦将共同担任2026年总台春晚北京主会场主持人。四地分会场主持人为：黑龙...
腌腊肉制品是指以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品。由于原料在腌腊过程中长时间暴露于加工环境，成品不经杀菌...
在贵州，米粉下锅，浇上酸汤或酸辣汤底，辣椒的刺激与发酵酸味迅速交汇，入口直接、明确，是很多贵州人一日三餐的固定选择，讲究“第一口就美味”。In Guizhou, cooks put r...
1月22日，贵阳市白云区委副书记、区政府区长唐樾主持召开2026年白云区《政府工作报告》《“十五五”规划纲要》征求意见座谈会。老干部代表韩建平、冉崇俊应邀参会。会议分别对白云区2026...
为扎实做好2026年村（社区）“两委”换届准备工作，破解村级后备力量“备而不用、育用脱节”难题，2025年以来，毕节市纳雍县聚焦“备育管用”全链条发力，通过搭建跟岗平台、健全帮带机制、...
在晴隆县北盘江的悬崖之间，一座铁桥静静矗立，当地百姓称它为“抗战桥”。作为滇黔公路的咽喉要道，这座桥是抗战时期西南大后方的物资转运的重要节点，承载着援华物资通往前线的重任，是名副其实的...
“多吃碱性食物能防癌”“某某是抗癌之王”等说法在社交媒体和亲友间广泛流传，让许多患者和公众陷入饮食选择的困惑。对此，贵阳市第二人民医院肿瘤科负责人杨黎副主任医师明确回应：从现代循证医学...
1月8日，中国球员郑钦文在个人社交账号宣布，退出2026年澳大利亚网球公开赛。全文如下：致所有关心我的球迷和朋友们：很遗憾地告诉大家，经过团队的评估和医生的建议，我将退出2026年澳大...
商务谈判邀请公告一、商务谈判需求根据我单位实际工作需要，拟就《晚晴》杂志2026年常规投递项目通过商务谈判方式采购，欢迎有资格的供应商前来参加谈判。二、项目概况与采购范围（一）项目名称...
2025年，贵阳市开阳县坚持以“黔进先锋·贵在行动”为总载体，深入实施“筑固工程”，扎实推进“五个一”行动，突出政治引领、组织夯基、作用发挥，引导老干部贡献“银发”力量，推动全县老干部...
当“村”的烟火气遇上“GT”的速度与激情，一场扎根贵州大地的平民赛车盛宴正燃动四方。贵州“村 GT”，以“让赛车运动平民化”为初心，将看似毫不相干的百姓日常与专业房车锦标赛相连，打破圈...
近日，浙江一位40岁出头，患有高血压的王先生在与朋友饮酒后归家，因孩子教育问题与妻子发生激烈争吵，情绪激动之际，他突然感到胸前一阵剧烈的撕裂样疼痛，被紧急送医。检查结果令人震惊：血压飙...
元旦之际，一场特殊的音乐会在贵阳市小桔灯悦读空间温情上演。主角是由七位孤独症青少年组成的“星天使”乐队。他们用并不完美却充满真诚的演奏，与现场观众进行了一场超越言语的心灵对话，展现了音...
2025年12月31日，贵州省商务厅发布《关于启动我省2026年度汽车以旧换新活动的公告》（下称《公告》），启动2026年度贵州汽车以旧换新活动，活动涵盖报废更新与置换更新两大类别，补...
国家电影局2026年1月1日公布，2025年电影票房为518.32亿元，同比增长21.95%，城市院线观影人次为12.38亿，同比增长为22.57%，国产影片票房为412.93亿元，占...
2026年，挑战贵州特色美食！这3种地道风味，来了就千万别错过。Challenge your palate with Guizhou"s unique cuisine in 2026!...
12月25日，贵阳市政协副主席，白云区委书记步岚主持召开区委十届十一次全体（扩大）会议暨区委经济工作会议征求党外人士及各界代表座谈会，老干部代表熊保华应邀参会。会议对《中共贵阳市白云区...
商务部等部门12月31日发布关于2026年汽车以旧换新补贴实施细则，明确参与申领2026年汽车报废更新补贴旧车的注册登记时间，相比2025年进一步扩大支持范围。2026年汽车报废更新中...
在云贵高原的褶皱里，冬天湿冷而绵长……海拔之上，云层之下，燃起一炉火，聚拢散落的人，《云上围炉》锅里沸腾着，贵州的冬日，百味的人生。在黔东南州雷山县的苗寨青瓦木屋间，雷山鱼酱酸非遗代表...
在贵州安顺一带的屯堡村落里，时光仿佛沉淀在石墙瓦檐之间，许多家族的历史记忆通过口耳相传，代代绵延。当地梅氏家族在一次祖坟修葺中，意外发现一块乾隆年间的残碑，碑上“忠义流芳”四字，揭开了...
在云贵高原的褶皱里，冬天湿冷而绵长……海拔之上，云层之下，燃起一炉火，聚拢散落的人，《云上围炉》锅里沸腾着，贵州的冬日，百味的人生。在贵州省黔东南苗族侗族自治州的凯里市、雷山县等地，一...
“原本只计划办一周，没想到火了一年多！”贵州“村T”发起人、“古阿新”品牌创始人杨春林的话语里满是惊喜。这个源于民族服饰展示初心的平台，如今已成为连接传统与时尚、贵州与世界的文化桥梁。...
在贵州安顺藏着一个名为“狗场屯”的屯堡村落。明初军屯的足迹，在此落地生根，形成了黄、汪、程、谢四姓共居、共葬、共祭的独特传统。四位始祖，昔日并肩屯守、情同手足，逝世后亦选择同葬一茔。这...
在云贵高原的褶皱里，冬天湿冷而绵长……海拔之上，云层之下，燃起一炉火，聚拢散落的人，《云上围炉》锅里沸腾着，贵州的冬日，百味的人生。当美食探索者“特别乌啦啦”的镜头在贵州定格，一锅沸腾...
12月12日，为期5天的第二届“西部青训杯”青少年足球交流赛落下帷幕，喀什男子U14代表队、梅州女子U14代表队在第二届“西部青训杯”青少年足球交流赛决赛中分别摘得男子组、女子组冠军。...
